Do pierogów możemy użyć dowolnych owoców:) U mnie dzisiaj w wersji jagodowej ze śmietaną i cukrem.. :) Ciasto jest miękkie i delikatne. Ważne jest aby nie dodawać do niego jajek, które powodują, że ciasto twardnieje:) Porcja na ok 50 pierogów.
Ciasto: 0.5 kg przesianej mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 0.5 szklanki bardzo ciepłej wody 1 szklanka bardzo ciepłego mleka szczypta soli *szklanka= ok.200 ml